Grease 27 May 2021

Grease Themed Evening       Thursday 27 May 2021

R395 PP

Arrival                                                                                                                                                      Summer Nights                                                                                                                                      Black olive crostini topped with creamy chilli-lemon-feta, fresh rocket and virgin olive oil

Starter                                                                                                                                                      Hopelessly Devoted to You                                                                                                                  Sumac and morello cherry grilled chicken fillet with cucumber-cumin yogurt dip

Main Course                                   Select ONE of the dishes below:                                                  You’re the One That I Want                                                                                                                    Slow cooked Ras El Hanout lamb, served with apricot and almond couscous and stir-fried vegetables

Beauty School Drop-Out                                                                                                                      Beef rump medallions medium flame-grilled, served with wholegrain mustard mashed potato,stir-fried vegetables and black pepper-jalapeno sauce

Look at Me, I’m Sandra Dee                                                                                                                  Chicken fillets rolled with creamy feta, sweet balsamic onions and Smokey mushrooms, coasted with cornflakes are fried to golden, served with wholegrain mustard mashed potato, stir-fried vegetables and citrus-herb cream sauce

Greased Lightnin’                                                                                                                                  Red quinoa with stir-fried vegetables, slow roasted baby tomatoes, exotic mushrooms and roasted beetroot

Dessert Trio                                                                                                                                            We Go Together

*Aromatic apple pie

*Creamy Madagascan vanilla and halva ice cream, drizzled with dulce de leche and toasted coconut shavings

*Watermelon coconut ice

Vegan option: served with sorbet