Saronsberg Wine & Food Pairing Evening

Saronsberg Wines and Stardust Theatrical Dining                                                                            Invite you to a Five-Course Wine Pairing Evening R375 pp                                                              Wednesday, 04 November 2020, 19:00

Saronsberg Earth In Motion 2020                                                                                                        Chenin/Sauvignon Blanc                                                                                                                          Paired with:                                                                                                                                              Halloumi Fritter                                                                                                                                      Halloumi cheese mixed in a fragrant coconut flour batter, fried to a golden crisp, drizzled with fresh ginger & baby tomato syrup

Saronsberg Viognier 2018                                                                                                                    Paired with:                                                                                                                                              Coconut Prawn & Mussel Poppadum                                                                                                  Two mussels and two prawns dressed in our delectable Moroccan fish sauce, Served on a poppadum crisp

Saronsberg Provenance Shiraz 2018                                                                                                  Paired with:                                                                                                                                              Lamb Riblets with Potato Matchsticks                                                                                                Our famous slow cooked Greek style lamb riblets, served off the bone. With matchstick potatoes

Saronsberg Sesmic 2017       Bordeaux Blend                                                                                    Paired with:                                                                                                                                              Beef Short Rib                                                                                                                                        Melt in your mouth beef short rib, served off the bone on a bed of Green bean & exotic tomato risotto

 Saronsberg Brut Methode Cap Classique 2017                                                                                 Paired with:                                                                                                                                             Pistachio Ice Cream & Chocolate Cookie Sandwich                                                                         Luxurious pistachio ice cream sandwiched between Two spiced gooey chocolate-oat cookies

Price R375 per person for a 5-course meal and wine tasting evening including                            Stardust Performing Waiters

Please don’t leave your booking to late so we can have the pleasure to entertain you.